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2013年クリスマス

メリークリスマス!

今年も作りましたよ。
ブイヤベース。

結婚する前から
毎年クリスマスにはこれを作ってるんだよね~

2013クリスマスメニュー

今年はムール貝と白貝とアサリを
入れたのだけれど。。。
何か地味だw
(魚は黒ソイ)

ムール貝が、見た目すごく大きかったのに
中身がビックリする位貧相だったのが敗因かも。
(海老とかカニとか赤い物を入れた方が
見た目は良いな。。。)

黒ソイがすごく新しくて
(買う時まだ生きてた)
貝から出汁がたっぷり出て
すごく美味しかったです♪

皆様
メリークリスマス!
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Comment

 

美味しそう♪
…と言いつつ、ムール貝が苦手なワタシ(;・∀・)
海老は今年高いから、カニを入れると赤がキレイだっただろうね。
でも、美味しければいいのさ~

家は関係ないけど、メリクリ~~。
  • posted by まっち 
  • URL 
  • 2013.12/25 11:43分 
  • [Edit]

まっちさんへ 

ムール貝は少しクセがあるもんね~
私は、剥き身で茹でてあるやつとか冷凍のものは
美味しくないと思うのだけれど、生だと好きです♪

今回は白貝が美味しかったから、白貝とアサリだけにすれば良かったよ~

てつやは時々まだ「ふにょ」っとしている時があるので
特におやつ等は無しでした。
可哀想にw

まっちさんのわんちゃんは、美味しいものを食べたのかな~?
  • posted by てつてつ 
  • URL 
  • 2013.12/26 11:16分 
  • [Edit]

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Author:てつてつ
ビビリーなダックス
てつやと飼い主のブログです。
前のブログは
てつやの部屋
です。
北海道在住♪

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